Admin Admin
المساهمات : 119 تاريخ التسجيل : 01/09/2011
| موضوع: طريقه عمل شوربه البروكلي رائعه وسهله كمان الأربعاء أكتوبر 19, 2011 8:20 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]* المقادير: - بصلة كبيرة مقطعة شرائح
- نص باقة بروكلي مقطع
- زيت
- مكعبين مرق دجاج
- كوب كريمة طبخ
- ٤ أكواب ماء
- ملح و فلفل أسود
- جبن موزاريلا مبشور
- ملعقتين نشاء مذوب في ماء بارد * الطريقة:
- نحمر البصل مع الزيت لحد ما يصير ذهبي
- نضف البروكلي و نحمره لمدة خمس دقائق
- نضيف فوقه الماء و مكعبات المرق و الكريمة
- نتركه مغطاي لحد ما يستوي البروكلي ( ربع ساعة تقريبا )
- بخلاط الشوربة نخلطه لحد ما يصير المزيج ناعم و سلس
- نضيف النشا المذوبة في ماء بارد عشان تكثف قوام الشوربة و نحركه لحد ما نوصل للقوام المطلوب
- نضيف الملح و الفلفل و جبن الموزاريلا
- يقدم ساااخن و هني و عافية | |
|