طريقه عمل شوربه العدس

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير

*كوب عدس.
*حبة طماطم متوسطة الحجم مقطعة.
*حبة بطاطس متوسطة الحجم مقطعة.
*جزرة صغيرة الحجم مقطعة.
*بصلة متوسطة الحجم مقطعة.
*2مكعب من مرقة الدجاج.
*ملعقة صغيرة ملح.
*فص ثوم.
*ملعقة كبيرة زبدة.
*4اكواب ماء.

الطريقة

*نضع الخضار والماء والملح ومرقة الدجاج على النار.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

*عندما يغلي الماء نضيف العدس ونترك الجميع على نار هادئة لمدة نصف ساعة.
*نحمر الثوم بالزبدة قليلاً ثم نضيفه الى الشوربة ونغلق الغطاء ونتركها دقيقتين .
*قبل التقديم نحمص شويه عيش في الفرن ونقدمهم معاه وبالهنا والشفا